粉葛的功效和食用方法

葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

“北有人参，南有葛根”，葛根营养丰富，含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸和异黄酮类化合物，营养价值极高，为滋补佳品。

功效：解酒护肝适合人群：应酬聚会多、消化不好的商务人士

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葛根粉含丰富异黄酮类化合物，丰富活性物质，葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醛(酒的主要成分)治疗乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排除酒精毒素。在饮酒之前服用，可以发酒精随汗液一起排出，解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒商务人士的必备保健品。

它还可以有效的帮你清理体内的垃圾、降低胆固醇;应酬时饭前酒后来点葛佬葛根粉，可以养胃又解酒，很大限度降低酒精对身体内脏的伤害。

功效：丰胸美颜

适合人群：追求美丽身材的女性

葛根粉含丰富植物雌激素，调节女性的内分泌系统，有丰胸美颜作用

功效：降糖降脂

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