苤蓝的功效与作用这六大好处不可不知

2022-04-20 16:38:30 来源:

【导读】苤蓝的功效与作用。苤蓝是甘蓝的一种,是生活中常见的蔬菜。苤蓝的营养价值很高,功效也很多,很多人都爱吃。那么,苤蓝有哪些功效?苤蓝有什么营养价值?苤蓝有哪些药用作用?下面就跟小编一起来看看吧。

苤蓝的功效与作用

1、促进胃肠蠕动

苤蓝含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。

2、防癌抗癌

苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有防癌抗癌作用。

3、缓解胃病

苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。

4、止咳化痰

苤蓝还有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的作用。

5、增强免疫力

苤蓝还含有丰富的维生素E,能够有效增强人体免疫力。

6、止痛生肌

苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。

苤蓝的营养价值

1、每500克苤蓝中含蛋白质5、9克。糖11克,粗纤维4、1克,灰分3、3克,钙81毫克,磷122毫克,铁1、1毫克,胡萝卜素微量,硫胺素0、19毫克,核黄素0、07毫克,尼克酸1、5毫克,维生素C152毫克。


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